Aleteia
Sábado 24 Outubro |
São Maglório
Estilo de vida

Adolescentes que jantam em família são mais saudáveis

FAMILY DINNER

Monkey business images - Shutterstock

Beatriz Camargo - publicado em 23/04/19

Pesquisa comprova que esse hábito propicia o consumo de alimentos com melhor qualidade nutricional

Para muitas famílias, reunir-se em volta de uma mesa tem sido algo que só acontece em datas especiais e festividades como Páscoa e Natal. Embora pais e mães desconheçam, a escassez das refeições em grupo tem impactado tão profundamente a rotina alimentar de crianças e adolescentes que já existem inúmeras pesquisas científicas sobre o assunto.

Num dos mais recentes estudos sobre o tema, pesquisadores identificaram que hábitos como o de jantar em família estão diretamente ligados à boa qualidade dos alimentos que os filhos comem. O principal objetivo do estudo é oferecer subsídios aos profissionais de saúde pública que atendem pais e mães muito ocupados.

Porém, um ponto interessante considerado pelos pesquisadores durante a apuração dos dados foi a questão do funcionamento familiar, ou seja, o modo como os membros da família se comunicam, estão conectados emocionalmente e ajudam um ao outro a solucionarem problemas. E que, mesmo em lares mais desorganizadas, sem muitas regras de horários e imposições ao comportamento das crianças, prevaleciam os mesmos benefícios de uma refeição compartilhada por uma família tida como mais convencional.

A pesquisateve como amostragem um grupo de 2.728 adolescentes com idade entre 14 e 24 anos que fazem parte do Growing Up Today Study II (GUTS), programa realizado a partir do trabalho conjunto de médicos e pesquisadores do Brigham and Women’s Hospital de Boston e da Harvard School of Public Health. O GUTS tem por objetivo analisar a influência da dieta e do exercício no peso ao longo da vida de uma pessoa.

Com que frequência você se senta à mesa com outros membros de sua família para jantar? Quantas frutas e verduras são oferecidas nas refeições? Você se alimenta com comidas compradas via serviço delivery e/ou fast food? Quais as bebidas doces você costuma consumir? Essas foram algumas das perguntas respondidas pelos participantes.

As principais conclusões obtidas pelos pesquisadores com as respostas foram:

– Quanto mais frequentes os jantares em família, melhor será a qualidade nutricional dos alimentos consumidos;

– Adolescentes que jantam com os pais consomem mais frutas e vegetais, e menos alimentos industrializados, congelados e fast food;

– Entre os participantes do sexo masculino, existe a tendência de menor consumo de bebidas doces quando os jantares são compartilhados com os familiares;

A partir dessas constatações, os pesquisadores querem divulgar amplamente a pesquisa com a finalidade de incentivar a realização de refeições em grupo pelas famílias. Eles sugerem também algumas estratégicas para que as refeições em família sejam um sucesso:

– Convide o seu filho a lhe ajudar no preparo da refeição, além de ser uma tarefa tranquila, isso lhe dará uma nova habilidade;

– Crie metas possíveis. Estabeleça uma refeição ao dia e, à medida que ocorrerem mudanças positivas e os horários permitirem, tente estabelecer outras refeições em grupo;

– Tenha um cardápio prático, com receitas simples e rápidas. Também é válido utilizar alimentos congelados por você mesmo, como grãos cozidos e carnes, e comprar vegetais e saladas de folhas já cortados e higienizados, que agilizam o preparo das refeições.




Leia também:
Especialista de Harvard explica benefícios de jantar em família sem celulares

Apoiar a Aleteia

Se você está lendo este artigo, é exatamente graças a sua generosidade e a de muitas outras pessoas como você, que tornam possível o projeto de evangelização da Aleteia. Aqui estão alguns números:

  • 20 milhões de usuários no mundo leem a Aleteia.org todos os meses.
  • A Aleteia é publicada em 8 idiomas: Português, Francês, Inglês, Árabe, Italiano, Espanhol, Polonês e Esloveno.
  • Todo mês, nossos leitores acessam mais de 50 milhões de páginas na Aleteia.
  • 4 milhões de pessoas seguem a Aleteia nas redes sociais.
  • A cada mês, nós publicamos 2.450 artigos e cerca de 40 vídeos.
  • Todo esse trabalho é realizado por 60 pessoas que trabalham em tempo integral, além de aproximadamente 400 outros colaboradores (articulistas, jornalistas, tradutores, fotógrafos…).

Como você pode imaginar, por trás desses números há um grande esforço. Precisamos do seu apoio para que possamos continuar oferecendo este serviço de evangelização a todos, independentemente de onde eles moram ou do quanto possam pagar.

Apoie Aleteia a partir de apenas $ 1 - leva apenas um minuto. Obrigado!

Tags:
FamíliaFilhosSaúde
Oração do dia
Festividade do dia





Top 10
Philip Kosloski
3 poderosos sacramentais para ter na sua casa
TRIGEMELAS
Esteban Pittaro
A imagem de Nossa Senhora que acompanhou uma ...
Aleteia Brasil
Quer dormir tranquilo? Reze esta oração da no...
Aleteia Brasil
O milagre que levou a casa da Virgem Maria de...
Papa Pedro João Paulo II Bento XVI Francisco
Reportagem local
Pedro, João Paulo, Bento e Francisco: 4 Papas...
SAINT MICHAEL
Philip Kosloski
Oração a São Miguel por proteção contra inimi...
Rosário
Philip Kosloski
Benefícios do Rosário: 3 virtudes que aprende...
Ver mais
Boletim
Receba Aleteia todo dia