Rhodiola, immortelle, louro, yarrow... Essas plantas medicinais usadas há séculos têm um elemento em comum: são conhecidas como as ervas de São José
O campo está repleto de plantas medicinais. Algumas delas já viveram seus momentos de glória, enquanto outras começam a ser reconhecidas agora.
Empregadas desde os tempos antigos, a maioria dessas ervas foi recomendada na Idade Média por Santa Hildegarda de Bingen, abadessa e doutora da Igreja.
Dentre essas plantas, encontram-se algumas, conhecidas por nomes diversos, que possibilitaram amenizar cortes e hematomas inerentes ao ofício de carpinteiro. Por isso, ao se referir a essas plantas, muitos fitoterapeutas lhes deram um nome familiar: as ervas de São José.
![[RECEITA] As broas de milho da abadessa Leocádia: uma receita de 1729 que chegou até nós](https://img.aleteia.org/tr:w-150,h-150,q-75/2026/09/Broa-fuba-milho.jpeg)