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São Cornélio

Que tal jogar MasterChef com a sua família?

crianças na cozinha

Shutterstock

Edifa - publicado em 02/04/20

Que tal em vez de ver televisão e esperar que os dias de confinamento passem, organizar um concurso de cozinha em família? Esta é uma actividade que deve agradar tanto a jovens como a adultos!

O confinamento obriga-o a encontrar atividades que envolvam os seus filhos. E porque não organizar um concurso de cozinha, como o MasterChef (Top Chef)? Esta é uma grande oportunidade para se divertir com a família e aproveitar os dias de confinamento para ensinar as crianças a cozinhar? 

A fim de organizar um concurso de cozinha digno desse nome, os pais devem fazer parte do júri desde o início. Se houver mais de quatro crianças, terão de ser criadas várias equipas. Cabe aos pais supervisioná-las, para que sejam relativamente justas: pequenos vs. grandes, meninos vs. meninas… Cada criança, ou cada equipe, sorteia um dos três pratos a serem preparados: entrada, prato principal, sobremesa. O intervalo pode ser alargado: aperitivo, cocktail… Com crianças mais velhas, é possível tornar a competição mais intensa impondo um ingrediente, um tema, um código de cores a ser respeitado… Começa a contagem decrescente: as equipas têm um dia para encontrar a sua receita, fazê-la e servi-la.

Listar, provar, anotar

Para encontrar o seu prato, alguns vão a correr para a Internet, via Instagram ou Pinterest, usando palavras-chave. Outros preferirão pedir ajuda aos avós, chamando-os. Eles terão muito prazer em participar, mesmo à distância, neste concurso. Uma vez escolhida a receita, esta deve ser validada por um adulto. Os pais podem ajudar os seus filhos a cozinhar e garantir a sua segurança. Quando os três pratos estiverem prontos, o júri pode prová-los e pontuá-los.

Para isso, cada membro do júri deve trazer um papel com os nomes dos participantes e quatro critérios de classificação: sabor, cozimento, apresentação, originalidade. No entanto, não há necessidade de ir abaixo dos 15/20, para que o rapaz da cozinha não tenha má memória disso.Para que a cozinha não se transforme num campo de batalha, é possível acrescentar uma nota de arrumação. No final do concurso, o júri pode distribuir uma pequena recompensa a todos os participantes.

Olivia de Fournas

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