São Bílio foi um bispo da cidade de Vannes, no noroeste da atual França e que viveu entre os séculos IX e X. Na lista de bispos da diocese de Vannes, ele aparece em trigésimo primeiro lugar, depois de Kenmonoc, atestado entre os anos 878-888 e antes de Cunadan. Nesta lista foram corrigidas todas as indicações que relatavam dois bispos homônimos colocados na décima quarta e vigésima quarta posição.
Deve-se notar que as indicações sobre os primeiros bispos de Vannes são muito incertas, tanto que alguns estudiosos afirmam que foram incluídos os nomes de pessoas veneradas como santos, mas que não eram bispos da diocese. A lista da cartularia de Santa Croce começou a ter um certo crédito só a partir do século X.
O episcopado de Bílio está atestado no cartulário da abadia de San Salvatore de Rendon, no qual estão guardados sete documentos onde aparece o nome do bispo, entre 2 de maio de 892 e 25 de outubro de 913. Fundamentado nestes dados, acredita-se que São Bílio tenha governado a diocese entre 892 até 915/919.
Naqueles anos, em que houve invasões normandas na Bretanha, acredita-se que São Bílio tenha sido martirizado em um dos ataques dos vikings e por isto é honrado e celebrado como mártir.
São Bílio foi o santo padroeiro da região de Plandren, onde fundou um convento e uma capela, onde acredita-se ter sido sepultado.
São Bílio não deve ser confundido com o abade da abadia de Saint-Sauveur de Rendon.
Na diocese de Vannes, São Bílio é lembrado e celebrado no dia 23 de junho.