Nasceu em 1843 numa família de agricultores muito religiosos. Estudou pedagogia e exerceu o magistério em Argensola (Barcelona). Em1868 ingressou no mosteiro das Clarissas de Briviesca (Burgos), mas a situação política da época a impediu professar; posteriormente, se fez carmelita terciária.
Em 1872 viajou a Barbastro (Huesca), onde encontrou o sacerdote Saturnino López Novoa, que lhe propôs a fundação de um instituto feminino dedicado ao cuidado de anciãos. Em 17 de Janeiro do ano seguinte fundou a congregação das Irmãs dos Anciãos Desamparados, em Barbastro, e Teresa de Jesús Jornet foi nomeada sua superiora provisional.
Santa Teresa de Jesus Jornet estendeu sua obra pela Espanha e América e, ao morrer, deixou em funcionamento mais de cem residências. Foi beatificada pelo papa Pio XII (1939-1958), em 27 de abril de 1958, e canonizada por Paulo VI (1963-1978), em 1974.
Santa Terersa de Jesus Jornet
Religiosa e fundadora (†1897)

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Santa Terersa de Jesus Jornet