Minha amiga estava ansiosa para convidar sua nova vizinha para almoçar. Então ela quis revisar o cardápio planejado comigo.
“Estou fazendo sopa, salada, entrada e sobremesa”, disse ela. “O que devo servir de aperitivo?”
Desencorajei gentilmente esse cardápio complicado, que incluía fritar ovos e cozinhar crepes logo antes de servir. Tudo isso para apenas duas pessoas?
“Se você passa tanto tempo cozinhando durante a visita, você nem vai conseguir conversar com a convidada”, eu disse. “Escolha um ou dois pratos para preparar e, em vez de fazer todas essas outras coisas, passe o tempo relaxando na companhia dela. A simplicidade traz paz.”
E há uma grande lição na experiência da minha amiga sobre receber hóspedes em nossas casas.
Amigos tornam a vida melhor
Meu marido e eu assistimos recentemente e gostamos muito do documentário da Netflix "Como Viver até os 100: Os Segredos das Zonas Azuis" (Live to 100: Secrets of the Blue Zones). Foi engraçado o que cada um de nós tirou disso!
Minha impressão depois do doc foi que preciso me exercitar mais, caminhar e andar de bicicleta o máximo possível e aumentar minha atividade física diária. A conclusão do meu marido foi que deveríamos receber amigos com mais frequência e beber um bom vinho!
Por mais que tenhamos rido de nossas diferentes opiniões sobre o filme, nós dois estávamos certos. Ter amigos e aproveitar a vida são tão importantes quanto qualquer outra coisa que possamos fazer para melhorar nossa saúde.
Desde que assistimos ao filme, estabelecemos uma nova meta de melhorarmos a nossa hospitalidade. Estamos tentando receber amigos com mais frequência e construir nossa comunidade.
Dicas para receber bem
Sabemos que a hospitalidade nos faz bem e que as amizades e os contatos melhoram a nossa saúde física e mental. Mas nem sempre é fácil receber pessoas
Sempre que me preparo para receber, dúvidas surgem em minha mente: "E se tudo correr horrivelmente? Todos julgarão minha casa bagunçada? E se ninguém se divertir?"
Embora eu tenha organizado centenas de eventos ao longo dos anos, esses medos ainda me afetam! Mas agora tenho experiência suficiente para saber que nenhuma dessas coisas acaba acontecendo.
Então, se você quiser melhorar em hospitalidade, aqui estão algumas dicas testadas e comprovadas para quando você se sentir hesitante em receber visitas na sua casa.
1Simplifique, simplifique, simplifique
Um menu ou configuração excessivamente complicado só traz estresse. Mantenha as coisas o mais simples possível. É melhor fazer um ou dois pratos deliciosos e práticos do que se estressar fazendo um monte de coisas diferentes.
Amanhã receberemos 50 pessoas para uma festa de inauguração e estou pegando emprestadas panelas de barro de amigos para fazer alguns quilos de carne de porco desfiada para sanduíches. Pedi aos convidados que trouxessem acompanhamentos. Faremos marshmallows em uma fogueira para a sobremesa. Com todas essas opções para simplificar, não me sinto nem um pouco estressada ou ansiosa com a festa.
2Peça ajuda
Intimamente relacionado à simplificação está o fato de pedir ajuda aos seus amigos. E você pode fazer isso de várias maneiras.
Para a festa de amanhã, por exemplo, uma das minhas amigas vai trazer um artesanato para as crianças. Outras vão trazer sobremesas, bebidas, cadeiras ou toalhas de piquenique.
Pode parecer rude pedir aos convidados que tragam algo, mas eu realmente acho que pedir aos amigos que ajudem em um evento social os ajuda a se sentirem mais confortáveis e em casa quase que instantaneamente.
Eu não pediria a um convidado que trouxesse comida se estivesse apenas recebendo algumas pessoas, mas pedir ajuda é a única maneira de conseguir receber um grande número de pessoas.
Portanto, deixe de lado qualquer preocupação de que seja rude pedir ajuda. Os convidados ficam felizes por serem convidados, e colaborar para realizar o evento construirá sua conexão e aproximará vocês ainda mais.
3Pense fora da caixa
Não quer fazer o jantar? Convide as pessoas para uma sobremesa ou para uma rodada de jogo de tabuleiro após o jantar.
Sente que sua casa é pequena demais para uma multidão? Encontrem-se em um playground ou em uma praça.
Não quero parecer irreverente. Nem todos os problemas com hospitalidade são facilmente superados e, em algumas épocas da vida, receber visitas simplesmente não é viável. Certamente, eu não planejava festas para 50 pessoas quando tinha um recém-nascido em casa.
Mas com um pouco de criatividade e ajuda dos nossos amigos, podemos realizar algo mágico, algo lindo. E com algum planejamento e previsão, podemos fazer isso sem nos sentirmos ansiosos ou estressados.
Estarei torcendo por você. Vá em frente e convide seus amigos; você não vai se arrepender!