São Jorge de Mitilene

Nascido na Ásia por volta do ano 776, Jorge nasceu no seio de uma família rica e religiosa. Ainda jovem teve uma grande inspiração em sua vida: decidiu dar todos os seus bens para os pobres e entrar no mosteiro para viver uma vida de oração e recolhimento. Após dois anos no mosteiro, procurou refúgio nas ilhas de Lesbos para viver a solidão. Aí permaneceu por seis anos, quando o clero de Mitilene o elegeu como bispo da região: Jorge tinha apenas 27 anos de idade. Durante nove anos desempenhou o papel de pastor vivendo uma vida de penitência e caridade. Durante seu governo, a Igreja havia entrado na controvérsia a respeito do uso das imagens ou não. Jorge tomou o partido da defesa das imagens: essa posição lhe valeu uma grande perseguição; chegando a ser açoitado e enviado para o exílio. Voltando do exílio, deixou a sede episcopal e se dedicou a viver como eremita. Após uma longa doença, morreu no dia 7 de abril do ano 820 ou 821.